设备与配件
Patatas a la riojana
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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1 pimiento choricero
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200 g de agua hirviendo
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1 - 2 dientes de ajo
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50 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimentón picante
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150 g de chorizo picante en rodajas
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1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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500 g de agua500 g de caldo
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2 cucharadas de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.7 g
热量
1232 kJ /
295 kcal
脂肪
16.3 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
27.4 g