Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 158 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16.5 g

热量 2672.5 kJ / 644.5 kcal

脂肪 45.8 g

纤维 9 g

碳水化合物 36.8 g

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