Trenette al pesto

Name: Trenette al pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 50 g di Parmigiano; 30 g di pecorino; 30 g di pinoli; ½ spicchio di aglio; 80 g di foglie di basilico fresco; 130 g di olio extravergine di oliva; 1200 g di acqua; 250 g di patate; 1 cucchiaino di sale; 400 g di pasta secca tipo trenette; 100 g di fagiolini verdi

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 porzioni

食材

50 g di Parmigiano a pezzi (3-4 cm)
30 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
30 g di pinoli
½ spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco, lavate e asciugate delicatamente
130 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
250 g di patate a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di pasta secca tipo trenette o linguine
100 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

营养价值: 每 1 porzione
热量: 2217 kJ / 530 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 56 g
脂肪: 29 g

所在专辑

Pasta 45 道食谱, 瑞士

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