设备与配件
Revolconas con pulpo
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
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2 dientes de ajo
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1 hoja de laurel seca
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600 g de patatas (en trozos de aprox. 3x3 cm)
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500 g de agua
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1 cucharadita de sal
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80 g panceta fresca de cerdo sin corteza (en tiras de 1x1x2 cm)
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300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
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1 cucharada de pimentón (y algo más para servir)
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1 pellizco de sal en escamas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
12.2 g
热量
996 kJ /
238 kcal
脂肪
14.1 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
15.7 g