Salada de batatinhas novas

Name: Salada de batatinhas novas
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 500 g água; 1000 g batatinha nova; 1 dente de alho; 10 g salsa; 100 g pepino; 10 g azeite; Cebolinho; 125 g iogurte natural; 80 g maionese; 1 c. sopa de vinagre de vinho branco; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta