设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Mijoté d'aubergine
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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90 g d'échalote coupée en deux
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3 gousses d'ail
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15 g de gingembre frais
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20 g d'huile d'olive
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600 g de tomates concassées en conserve
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2 c. à café rases de curcuma en poudre
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1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
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1 feuille de laurier frais ou déshydratée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'eau
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700 g d'aubergine détaillée en dés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
543 kJ /
130 kcal
脂肪
6 g
纤维
7 g
碳水化合物
15 g
