难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g mixed vegetables and fruit (e.g. 50 g celeriac, 100 g raw beetroot, 250 g carrots, 100 g apple), peeled as needed, cut in pieces (3 cm)
- 20 g oil
-
20
g vinegar
或 lemon juice -
1
tsp fine sea salt
或 herb salt - 2 pinches ground black pepper
-
½
tsp sugar
或 honey
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 627.1 kJ / 149.9 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 609 mg
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