设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Kouign-amann
准备工作 25 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 porzioni
食材
Impasto
-
180 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
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30 g di zucchero semolato
Terminare la preparazione
-
200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
-
200 g zucchero + q.b.
-
burro salato q.b.
-
zucchero q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
3.8 g
热量
1478 kJ /
351 kcal
脂肪
17 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
45.4 g
