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Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
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Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
3.3 (74 评分 )
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食材

  • 2 Frühlingszwiebeln, 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g neutrales Öl
  • 600 g Tofu, fest, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
  • 20 g Austernsauce
  • 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 1 TL Sesamöl, geröstet
营养价值
每 1 Portion
热量
741 kJ / 177 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
6 g
脂肪
11 g
纤维
1 g

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