Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Name: Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 600 g Fischfilet; 25 g trockener Weißwein; ½ TL Salz; 30 g neutrales Öl; 20 g Chiliöl; 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz; 40 g scharfe Bohnenpaste; 10 g Ingwer, frisch; 3 Knoblauchzehen; 2 Chilischoten, getrocknet; 250 g Sojabohnensprossen; 1200 g Wasser; 2 EL Speisestärke; 2 Stängel Koriander

2.3 (26 评分 )

免费注册

难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 Portionen

食材

600 g Fischfilet, in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
25 g trockener Weißwein
½ TL Salz
30 g neutrales Öl
20 g Chiliöl, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
3 Knoblauchzehen
2 Chilischoten, getrocknet, in Stücken (ca. 5 cm)
250 g Sojabohnensprossen
1200 g Wasser
2 EL Speisestärke
2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 967 kJ / 231 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 10 g
脂肪: 13 g
纤维: 0.6 g

所在专辑

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 道食谱, 德国

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r178797&languages=de&countries=de&categories=VrkNavCategory-RPF-005 显示所有

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！