设备与配件
Rosticceria siciliana
准备工作 30 分钟
总数 2小时
30 pezzi
食材
Impasto
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380 g di acqua
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½ cubetto di lievito di birra fresco
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60 g zucchero
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80 g di strutto
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650 g di farina manitoba + q.b.
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10 g di sale
Farcitura
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100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
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150 g di provola a tocchetti
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100 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di salame a tocchetti
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8 wurstel
Terminare la preparazione
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1 uovo leggermente sbattuto
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semi di sesamo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
7.7 g
热量
724 kJ /
173 kcal
脂肪
7.8 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
19.3 g