设备与配件
Girelle al gorgonzola e mortadella
准备工作 20 分钟
总数 8小时
6 porzioni
食材
Pasta biscotto
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4 uova
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50 g di burro fuso
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100 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
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150 g mortadella a pezzi
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100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
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125 g di mascarpone
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1 cucchiaio di brandy
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.3 g
热量
1703 kJ /
407 kcal
脂肪
31.9 g
碳水化合物
13.3 g