Girelle alle erbe con bresaola

Name: Girelle alle erbe con bresaola
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 12 foglie di rucola; 6 uova; 50 g di burro; ½ cucchiaino di sale; 100 g di farina tipo 00; ½ bustina di lievito in polvere; 50 g di gherigli di noci; 200 g di caprino; 10 g di olio extravergine di oliva; 1 pizzico di pepe nero macinato; 100 g di bresaola