难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Gelado
- 200 g açúcar
- 6 claras
- 600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Bolachas
- 40 g açúcar
- 60 g manteiga
- 30 g leite
- 1 ovo
- 1 clara de ovo
- 80 g farinha
Montagem
- 400 g chocolate p/ culinária 53% cacau
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1885.9 kJ / 450.7 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 36.1 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 19.2 g
- 纤维
- 3.3 g
- 钠
- 50.7 mg
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