设备与配件
Tarta z ricottą i rabarbarem
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
16 porcji
食材
Kruche ciasto
-
60 g cukru
-
70 g migdałów, w płatkach
-
130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
180 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 szczypta soli
Nadzienie
-
600 g rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
-
150 g brązowego cukru
-
70 g wody
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
80 g cukru
-
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
migdały, w płatkach do posypania ciasta
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
4.6 g
热量
1116.2 kJ /
266.6 kcal
脂肪
12.9 g
纤维
2.4 g
碳水化合物
29.8 g