Nouilles chinoises aux gambas pimentées

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

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准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

130 g de poivron rouge coupé en brunoise
500 g de courgettes coupées en brunoise
15 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
60 g de mascarpone
16 gambas décortiquées et coupées en morceaux

难易度

初级

营养价值每 4 portions

蛋白质 112 g

热量 7616 kJ / 1822 kcal

脂肪 50 g

纤维 19 g

碳水化合物 231 g

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