设备与配件
Conejo en papillote al lemon grass
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 raciones
食材
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100 g de chalotas en trozos
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2 dientes de ajo
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200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
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4 cuartos traseros de conejo
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4 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
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4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
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800 g de agua
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200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
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80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
29.7 g
热量
981.9 kJ /
234.9 kcal
脂肪
9.8 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
6.9 g
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Vida sana
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西班牙
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