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什錦冬粉
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什錦冬粉
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食材

  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 10 克 乾香菇 ，泡軟，切條
  • 100 克 高麗菜 ，切絲
  • 20 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
  • 20 克 新鮮黑木耳 ，切絲
  • 15 克 醬油
  • 15 克 醬油膏
  • 680 克 水 (含料理用和蒸煮用)
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 80 克 冬粉 ，浸泡30分鐘，瀝乾
营养价值
每 1 人份
热量
506 kJ / 121 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
24 g
脂肪
3 g
纤维
2 g

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