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自製醃菜炒肉末
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自製醃菜炒肉末
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食材

  • 250 克 綠色蔬菜 (如:油菜、芥菜、小松菜)
  • 15 克 鹽
  • 150 克 豬肉絲 ，切小丁(約0.5公分)
  • 5 克 蠔油
  • 10 克 米酒
  • 500 克 冷開水
  • 10 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 15 克 新鮮紅辣椒 ，切小段
  • 5 克 糖
营养价值
每 1 整份食譜
热量
1661.1 kJ / 398.6 kcal
蛋白质
35.2 g
碳水化合物
15 g
脂肪
21.5 g
纤维
4.7 g

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