设备与配件
Pizza alla marinara
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
3 porzioni
食材
Impasto
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220 g di acqua
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1 cucchiaino di zucchero
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2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)20 g di lievito fresco
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400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Farcitura
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3 spicchi di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
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2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di origano secco (o fresco, a piacere)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17 g
热量
2761 kJ /
660 kcal
脂肪
22 g
纤维
7 g
碳水化合物
106 g