Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
TM5 TM6

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

(无评分)

食材

La glassa (da realizzare il giorno prima)

  • 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 30 g di latte
  • 20 g di succo di frutto della passione
  • 75 g di panna con il 30% di grassi
  • 50 g di miele
  • 200 g di cioccolato bianco, a pezzi
  • 1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

  • 150 g di arachidi, tostate, non salate
  • 15 g di olio di nocciole
  • 150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

  • 90 g di latte
  • 90 g di panna con il 30% di grassi
  • 75 g di succo di frutto della passione
  • 2 tuorli d'uovo
  • 40 g di zucchero
  • 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi

营养价值
每 1 porzione
热量
818 kJ / 197 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
16 g
脂肪
12 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r169037&languages=it&countries=ch&categories=VrkNavCategory-RPF-011 显示所有