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Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
TM5

Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
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食材

Pasta di zucchero (vedi consiglio)

  • 300 g di zucchero
  • 100 g di acqua

Impasto

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 g di zucchero
  • 120 g di farina
  • 3 uova

Crema al cioccolato

  • 500 g di latte
  • 40 g di farina
  • 4 uova
  • 80 g di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
营养价值
每 1 porzione
热量
1249 kJ / 297 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
45 g
脂肪
10 g
纤维
1 g

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