设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tortina al cioccolato e limone
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 porzioni
食材
La pasta frolla zuccherata
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100 g di zucchero
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200 g di burro a pezzi
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370 g di farina + q.b. per gli stampi e il piano di lavoro
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1 uovo
La crema al cioccolato e limone
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200 g di latte intero
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200 g di panna con il 30% di grassi
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100 g di succo di limone
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scorza di limone di ½ limone
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4 tuorli d'uovo
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100 g di zucchero
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250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
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30 g di cioccolato fondente, 99% di cacao a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13 g
热量
3263 kJ /
782 kcal
脂肪
48 g
纤维
6 g
碳水化合物
71 g
