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Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
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Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
3.5 (2 评分 )
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食材

Blätterteig

  • 200 g Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren
  • 200 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 90 g sehr kaltes Wasser
  • ½ Teelöffel Salz

Füllung

  • 80 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 TL grobkörniges Salz
  • 400 g Birnen, z. B. Williamsbirnen, in Streifen
  • 1 Fave-Bohne, frisch
营养价值
每 1 Portion
热量
1542 kJ / 371 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
28 g
脂肪
26 g
纤维
3 g

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