设备与配件
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porții
食材
-
ouă6
-
apă800 g
-
sare½ linguriță
-
dashi pudră, instant (vezi variante)½ linguriță
-
sos de soia2 lingurițe
-
piper măcinat1 priză
-
carne tocată de porc (可选的)100 g
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate30 g
-
6 batoane de surimi, tăiate segmentecrevete crude, medii, decorticate6
-
mazăre congelată (30 boabe)25 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
12 g
热量
576 kJ /
138 kcal
脂肪
9 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
2 g