Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7 65 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignons en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
60 g de carottes en morceaux
300 g de courgettes en morceaux
100 g de champignon de Paris, frais en morceaux
500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir au goût
1 c. à café de basilic séché
1 c. à café de beurre
8 feuilles de basilic frais ciselées
1 - 2 c. à soupe de persil frais (可选的) uniquement les feuilles, haché
parmesan rapé (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 506 kJ / 121 kcal

脂肪 8 g

纤维 3.6 g

碳水化合物 8 g

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瑞士

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