Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Name: Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g d'amandes crues; 2 œufs; 100 g d'huile d'olive extra vierge; 300 g d'oignons; 3 gousses d'ail; 1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os; 200 g de vin blanc; 50 g d'eau; 1 pincée de filaments de safran; 1 c. à café de sel; 2 feuilles de laurier, sèches; 1 pincée de poivre

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portions

食材

100 g d'amandes crues, grillées
2 œufs, durs
100 g d'huile d'olive extra vierge
300 g d'oignons, en morceaux
3 gousses d'ail
1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
200 g de vin blanc
50 g d'eau
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
1 pincée de poivre

营养价值: 每 1 portion
热量: 2312 kJ / 553 kcal
蛋白质: 50.62 g
碳水化合物: 5.17 g
脂肪: 35.92 g

所在专辑

Cuisine méditerranéenne 67 道食谱, 瑞士

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Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

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