Sugo di verdure

Sugo di verdure

4.7 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
60 g di carote a pezzi
300 g di zucchine tagliate a pezzi
100 g di funghi champignon tagliati a pezzi
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero + q.b.
1 cucchiaino di basilico secco
1 cucchiaino di burro
8 foglie di basilico fresco a pezzetti
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (可选的) tritato, sole le foglie
Parmigiano, grattugiato (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5 g

热量 506 kJ / 121 kcal

脂肪 8 g

纤维 3.6 g

碳水化合物 8 g

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瑞士

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