Torta salata con pollo e pere
TM31 TM5 TM6

Torta salata con pollo e pere

(无评分)

食材

Impasto senza glutine

  • 160 g di burro, fresco, + q.b. per imburrare
  • 140 g di farina di riso
  • 160 g di maizena
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di gomma di xantano (opzionale)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 40 g di acqua, fresca

Ripieno di pollo e pere

  • 2 spicchi di aglio
  • 1 porro, solo la parte bianca, a pezzi
  • 50 g di burro
  • 600 g di carne di pollo, senza pelle, disossata, tagliata a cubetti (3 cm) (vedere consiglio)
  • 3 rametti di timo fresco, solo le foglie
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di acqua
  • 2 - 3 cucchiai di maizena
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
    或 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 50 g di vino bianco
  • 150 g di pera (circa una pera), pelata, privata del torsolo e a pezzi (2 cm)
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

营养价值
每 1 porzione
热量
2386 kJ / 568 kcal
蛋白质
14.5 g
碳水化合物
38.2 g
脂肪
39.8 g
纤维
1.5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r165337&languages=it&countries=ch&categories=VrkNavCategory-RPF-012 显示所有