Burgers de boeuf et garniture au fromage

Name: Burgers de boeuf et garniture au fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 1 petit pain sec; de l'eau; 15 g de persil frais; 130 g d'oignons; 20 g d'huile; 1 oeuf; 600 g de boeuf haché; 20 g de moutarde; 1 c. à café de sel fin; ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu; 1 c. à café de paprika piquant; 150 g de Cheddar; de l'huile

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难易度中等

准备时间 30 分钟

总时间 40 分钟

份量 8 morceaux

食材

1 petit pain sec
de l'eau pour faire tremper
15 g de persil frais, sans les tiges
130 g d'oignons, coupés en deux
20 g d'huile plus un supplément pour faire frire
1 oeuf
600 g de boeuf haché
20 g de moutarde
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de paprika piquant en poudre
150 g de Cheddar ou de tout autre fromage à pâte semi-ferme, coupé en 8 morceaux (3 x 3 cm, 5 mm d'épaisseur)
de l'huile

营养价值: 每 1 morceau/part
热量: 1395 kJ / 333 kcal
蛋白质: 22 g
碳水化合物: 6 g
脂肪: 25 g
纤维: 0.7 g