Das Weisse vom Ei-Omelette

Name: Das Weisse vom Ei-Omelette
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Eiweiss; 30 g Frühlingszwiebeln; 50 g Zucchetti; 50 g Tomaten; ½ TL feinkörniges Salz; 1 TL Olivenöl, nativ; 500 g Wasser; 50 g Bresaola

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 2 Portionen

食材

150 g Eiweiss (von ca. 5 Eiern)
30 g Frühlingszwiebeln, in feinen Scheiben
50 g Zucchetti, fein geschnitten (2-3 mm)
50 g Tomaten, fein geschnitten (2-3 mm)
½ TL feinkörniges Salz
1 TL Olivenöl, nativ
500 g Wasser
50 g Bresaola in Tranchen
或 50 g Schweizer Bündner Fleisch in Tranchen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 431 kJ / 103 kcal
蛋白质: 17 g
碳水化合物: 2 g
脂肪: 3 g
纤维: 17 g

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Power Food 10 道食谱, 瑞士

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Das Weisse vom Ei-Omelette

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