设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pane al vino rosso e noci
准备工作 20 分钟
总数 15小时 30 分钟
20 fette
食材
Pasta madre
-
75 g di farina integrale
-
75 g di acqua
-
15 g di lievito fresco
Impasto
-
250 g di vino rosso
-
50 g di acqua
-
150 g di farina integrale
-
350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
-
10 g di lievito fresco
-
150 g di noci sgusciate
-
1 cucchiaino di sale
-
farina per il piano di lavoro
Cottura
-
200 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
4.3 g
热量
602 kJ /
144 kcal
脂肪
5.26 g
纤维
2.15 g
碳水化合物
19.88 g
