设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Rotolo al limone
准备工作 30 分钟
总数 3小时
20 fette
食材
Impasto
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6 albumi d'uovo
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1 pizzico di sale
-
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
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6 tuorli d'uovo
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80 g di farina
Crema
-
1 limone scorza e succo
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50 g di zucchero a velo
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2 fogli di gelatina ammollati
-
200 g di panna intera, fredda
-
zucchero a velo per spolverizzare
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
2.9 g
热量
488 kJ /
117 kcal
脂肪
5.3 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
13.9 g
