设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Macarons al caramello
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
40 porzioni
食材
Impasto
-
100 g di mandorle tritate
-
100 g di zucchero a velo
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10 g di cacao amaro in polvere
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80 g di albume d'uovo (circa 3 uova)
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100 g di zucchero
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30 g di acqua
Ripieno
-
60 g di panna intera
-
100 g di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
-
20 g di burro a pezzi, a temperatura ambiente
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
1 g
热量
242 kJ /
57 kcal
脂肪
3.2 g
碳水化合物
6.5 g
