设备与配件
Tortine alle fragole
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
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250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
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130 g di burro
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70 g di acqua
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1 uovo
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di zucchero
Ripieno
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500 g di latte
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2 uova
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50 g di zucchero
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½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
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10 g di maizena
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1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
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Confettura di albicocche per spennellare
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12 g
热量
2686 kJ /
642 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
70 g