设备与配件
Cupcakes framboise-coco
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
12 portions
食材
Muffins
-
2 œufs
-
150 g de sucre
-
100 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
-
120 g de lait de coco
-
50 g de noix de coco râpée
-
250 g de farine
-
½ sachet de poudre à lever
-
1 pincée de sel
-
200 g de framboise fraîches ou dégelées
Topping
-
400 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre
-
1 pincée de sel
-
30 g d'amidon
-
½ gousse de vanille la pulpe uniquement
-
200 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
6 g
热量
1800 kJ /
431 kcal
脂肪
29 g
纤维
2 g
碳水化合物
37 g