Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Name: Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 g de pommes; 200 g de concombre; 50 g de crème liquide 30-40% m.g.; 25 g de jus de citron; 4 feuilles de menthe fraîche; 2 pincées de sel; 3 tranches de saumon fumé; 2 brins d'aneth frais

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 15 分钟

份量 6 portions

食材

150 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en huit
200 g de concombre, épluché et coupé en tronçons
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de jus de citron
4 feuilles de menthe fraîche, ciselées
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 tranches de saumon fumé, émincées en lamelles
2 brins d'aneth frais, ciselées

营养价值: 每 1 portion
热量: 204.5 kJ / 49.2 kcal
蛋白质: 2.7 g
碳水化合物: 3.7 g
脂肪: 3.8 g
纤维: 0.7 g

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