Soupe froide de concombre au basilic

Name: Soupe froide de concombre au basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: ½ gousse d'ail; 10 feuilles de basilic frais; 450 g de concombre; 125 g de yaourt nature; 30 g de fromage à tartiner; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 tranche de pain de mie blanc; ½ c. à café de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 10 分钟

份量 4 portions

食材

½ gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
450 g de concombre, épluché, égrainé et coupé en tronçons
125 g de yaourt nature
30 g de fromage à tartiner, type Carré Frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 648 kJ / 156 kcal
蛋白质: 3.8 g
碳水化合物: 8.2 g
脂肪: 11.5 g
纤维: 1.2 g

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