设备与配件
Trifle de choux com frutos vermelhos
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 doses
食材
Massa choux
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água250 g
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manteiga50 g
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sal1 pitada de
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açúcar10 g
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farinha tipo 65150 g
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ovos batidos3
Creme
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ovos4
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açúcar40 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
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açúcar40 g
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queijo mascarpone350 g
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frutos vermelhos150 g
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morangos cortados em quartos350 g
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
241.5 mg
蛋白质
10.7 g
热量
1966.3 kJ /
470 kcal
脂肪
33.3 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
18.7 g
碳水化合物
33.7 g