设备与配件
Ratatouille grand format
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 portions
食材
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240 g d'oignons coupés en deux
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3 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
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300 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'aubergines coupées en morceaux (2-3 cm)
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500 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
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3 c. à soupe de basilic frais ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.9 g
热量
363 kJ /
87 kcal
脂肪
3.1 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
8.8 g