Lasagne aux fruits de mer

Name: Lasagne aux fruits de mer
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 80 g d'emmental; 200 g de fenouil; 200 g de carottes; 60 g d'échalotes; 30 g de beurre demi-sel; 30 g de fécule de maïs; 200 g de vin blanc sec; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre moulu; 300 g de champignons de Paris en conserve; 1 dose de safran; 400 g de lait; 700 g de cocktail de fruits de mer surgelé; 10 - 12 feuilles de lasagne précuite

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时

份量 8 portions

食材

80 g d'emmental, coupé en morceaux
200 g de fenouil, coupé en morceaux
200 g de carottes, coupées en tronçons
60 g d'échalotes, coupées en deux
30 g de beurre demi-sel
30 g de fécule de maïs
200 g de vin blanc sec
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
300 g de champignons de Paris en conserve, coupés en deux ou quatre
1 dose de safran
400 g de lait
700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
10 - 12 feuilles de lasagne précuite

营养价值: 每 1 portion
热量: 1080 kJ / 258 kcal
蛋白质: 19.4 g
碳水化合物: 18 g
脂肪: 9.8 g
纤维: 2.9 g

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