设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Miniquiches au poisson
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 portions
食材
La pâte brisée
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180 g de farine de blé et un peu pour les moules
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90 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
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½ c. à café de sel
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60 g d'eau
La garniture
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700 g de poireaux coupés grossièrement en morceaux
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50 g de beurre demi-sel
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 œufs
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10 g de farine de blé
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350 g d'eau
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500 g de filets de poisson blanc
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20.3 g
热量
2144.8 kJ /
514.8 kcal
脂肪
34.2 g
纤维
4.7 g
碳水化合物
28.8 g
