Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

Name: Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 600 g d'eau; 1 c. à café de gros sel; 1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée; 3 saucisses de Morteau; 400 g de lait; 50 g de beurre demi-sel; 2 pincées de sel

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 8 portions

食材

600 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en dés
3 saucisses de Morteau
400 g de lait
50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 3481 kJ / 838 kcal
蛋白质: 29.5 g
碳水化合物: 38.1 g
脂肪: 62.4 g
纤维: 3.9 g

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Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

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