设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tourte au poulet
准备工作 10 分钟
总数 2小时
6 parts
食材
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50 g d'échalotes coupées en deux
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60 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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500 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
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4 brins d'estragon frais
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50 g de farine de blé
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500 g de lait
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g de poulet cuit, détaillé en cubes
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2 pâtes feuilletées maison
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1 œuf battu à la fourchette, pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
36.7 g
热量
2954.8 kJ /
706 kcal
脂肪
37.5 g
纤维
4 g
碳水化合物
53.2 g
