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Crème de chou-fleur
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
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100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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20 g de beurre demi-sel
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800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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1 cube de bouillon de légumes
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700 g d'eau
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60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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50 g de lait
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.8 g
热量
396 kJ /
95 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
3 g
碳水化合物
4.2 g