设备与配件
Cod cu unt și citrice
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 porții
食材
-
portocală preferabil bio, coaja și zeama1
-
lămâie preferabil bio, coaja și zeama1
-
apă700 g
-
cartofi tăiați bucăți400 g
-
dovlecei tăiați rondele (5 mm)400 g
-
unt plus pentru uns80 g
-
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)4
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
1 linguriță semințe de fenicul, uscatesemințe de anason întregi1 linguriță
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate3 fire
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
33 g
热量
1694 kJ /
405 kcal
脂肪
19 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
23 g