设备与配件
Caviar d'aubergine "express"
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
8 portions
食材
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1 gousse d'ail
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600 - 650 g d'aubergines coupées en gros cubes
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'1/2 citron jaune non traité
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1 g
热量
179 kJ /
43 kcal
脂肪
2.1 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
3.4 g