Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Name: Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 pórky; 70 gramů chleba; olej na smažení; 1 stroužek česneku; 15 gramů šalotky; 250 gramů máslo; 120 gramů čerstvé petržele; 5 gramů citrónové šťávy; 25 gramů dijonské hořčice; 1 čajovou lžičku soli; 1 - 2 špetky černého mletého pepře