设备与配件
Zuppa di crostacei e seppie
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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80 g di cipolla in quarti
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1 spicchio di aglio senza anima
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40 g di olio extravergine di oliva
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350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
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200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 astice intero (500-600 g circa)
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4 fette di pane tostato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1386.9 mg
蛋白质
35.6 g
热量
1390.6 kJ /
332.4 kcal
脂肪
12.7 g
纤维
2 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
17.6 g