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德国酸菜猪里脊配土豆泥
TM5

德国酸菜猪里脊配土豆泥
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食材

  • 350 克 洋葱 ，切块
  • 100 克 培根丁
  • 500 - 600 克 猪里脊肉
  • 2 茶匙 盐
  • ¼ 茶匙 胡椒粉
  • 1 - 1 ½ 茶匙 甜红辣椒粉
  • 6 - 8 片 烟熏培根，瘦肉 (60-80克)
  • 500 克 德国酸菜，真空包装
  • 1 片 干月桂叶
  • 3 颗 杜松子
  • 500 克 水
  • 750 克 土豆 ，去皮切块 (3厘米)
  • 3 汤匙 油炸用蔬菜油
  • 140 克 牛奶
  • 40 克 黄油
  • 2 - 3 小撮 豆蔻粉
营养价值
每 1 人份
热量
2467 kJ / 590 kcal
蛋白质
47 g
碳水化合物
37 g
脂肪
25 g
纤维
6.4 g

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